We bestaan voor een geweldig Japanse groene thee die is geschapen zonder een bladeren te breken. Vertaald betekent letterlijkIn Japan desalniettemin geraken een theebladeren in het bijzonder gestoomd, een voornaamste manier. Een tijd dat de bladeren gestoomd worden, verschilt tussen kort en langer. Vaak ligt dit ergens tussen 20 – 160 seconden. H